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昭通这家号称有几百种菜品的自助火锅,值得去吃吗?

时间:2019-08-20

  2019-08-16 02:47:42 迷迭香食

  真实测评!绝非广告!!

  又到了周末去网吧快乐开黑的时间

  开黑前 我的吃货朋友提议去吃自助火锅

  于是我们风尘仆仆的跑到了省耕山水

  找到了这家据说有几百种菜品的

  “重庆老队长自助火锅”

  一进门去最大的感受就是闷

  因为人实在是太多了

  空的座位已经没几张了

  吃货朋友A瞄准最后一个靠窗的位置

  飞速冲了上去

  很不幸一个跑的更快的阿姨抢先了

  我们只能坐在里面的位置开启了蒸桑拿模式

  这家店我们4个人吃花费了215元

  包括每人的40元+锅底费+沾水费

  算下来人均54元

  店里的菜品种类确实还是很丰富的

  海鲜类 各种火锅荤素配菜

  卫生状况也还是可以

  只是有的碟子里装的菜比较少

  可能是为了提倡大家多拿少取

  杜绝浪费

  喜欢吃鱼的小伙伴应该会很满足

  鱼肉我看到的有黄辣丁和鲶鱼

  看上去还是很大块的

  各类油炸的小吃

  南瓜饼、麻圆、薯条之类的都有

  还有各种凉拌菜

  炒花甲、超螃蟹等炒菜

  卤翅膀这些卤味也有

  不过这些菜味道都偏辣

  和我一样不吃辣的小伙伴最好先少夹一点

  确认自己能接受这个辣味再加菜

  饮料酒水的种类也挺多的

  还有冰冻的啤酒、坛装泡酒之类

  废话不多说 拿完吃的

  让我们迅速开吃!

  它家打沾水的调料台上佐料非常齐全

  不过最好舀清汤来打沾水

  因为据我的小伙伴们反映

  他们觉得红汤有点咸

  甚至咸的有点发苦

  不知道是不是师傅放锅底料的时候手抖了

  所以本身放了盐的沾水再加上红汤就更咸了

  后来他们咸的着不住

  还是让服务员阿姨来加了汤

  因为店里的生意太好了

  所以服务员阿姨也是忙的晕头转向

  要叫半天才能叫来一个阿姨

  吃货朋友B端了一大盘西瓜过来

  全程不停吃西瓜

  而我端了一盘蟹脚

  全程慢吞吞啃蟹脚

  其他人对我们进行了一致嘲讽

  并指出我们这种人来吃自助餐简直太亏了

  放眼望去

  整个清汤锅都被我的蟹脚占领了

  加了汤的红汤锅味道正常了很多

  光是吃蟹脚都吃到撑的伙时君

  秉持着吃自助餐就是要

  “直着进去横着出来”的宗旨

  一瓶接一瓶的慢慢喝着饮料

  本来想起身打个冰淇淋吃

  结果那天做冰淇淋的机器没有开

  最后 伙时君和吃货朋友们如愿撑到扶墙出

  秉承着美食编辑的自我修养

  伙时君大致总结了一下这家自助火锅的优缺点

  优点:

  1.菜品、饮料酒水、佐料的品种都比较丰富;

  2.人均消费价格不算贵;

  缺点:

  1.就餐环境太闷热;

  2.服务员人手不太够;

  3.红汤锅底的调配水平不稳定;

  总的来说

  从他家火爆的生意来看

  说明这家自助火锅店还是值得一吃的

  只是也确实存在一些需要改进的地方

  面对同一家火锅店

  每个食客可能都会有不同的评价

  你去吃过这家自助火锅店吗?

  你的评价又是怎样的呢?

  编辑:嘉哥

  校对:L

  编审:李晗

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  开黑前 我的吃货朋友提议去吃自助火锅

  于是我们风尘仆仆的跑到了省耕山水

  找到了这家据说有几百种菜品的

  “重庆老队长自助火锅”

  一进门去最大的感受就是闷

  因为人实在是太多了

  空的座位已经没几张了

  吃货朋友A瞄准最后一个靠窗的位置

  飞速冲了上去

  很不幸一个跑的更快的阿姨抢先了

  我们只能坐在里面的位置开启了蒸桑拿模式

  这家店我们4个人吃花费了215元

  包括每人的40元+锅底费+沾水费

  算下来人均54元

  店里的菜品种类确实还是很丰富的

  海鲜类 各种火锅荤素配菜

  卫生状况也还是可以

  只是有的碟子里装的菜比较少

  可能是为了提倡大家多拿少取

  杜绝浪费

  喜欢吃鱼的小伙伴应该会很满足

  鱼肉我看到的有黄辣丁和鲶鱼

  看上去还是很大块的

  各类油炸的小吃

  南瓜饼、麻圆、薯条之类的都有

  还有各种凉拌菜

  炒花甲、超螃蟹等炒菜

  卤翅膀这些卤味也有

  不过这些菜味道都偏辣

  和我一样不吃辣的小伙伴最好先少夹一点

  确认自己能接受这个辣味再加菜

  饮料酒水的种类也挺多的

  还有冰冻的啤酒、坛装泡酒之类

  废话不多说 拿完吃的

  让我们迅速开吃!

  它家打沾水的调料台上佐料非常齐全

  不过最好舀清汤来打沾水

  因为据我的小伙伴们反映

  他们觉得红汤有点咸

  甚至咸的有点发苦

  不知道是不是师傅放锅底料的时候手抖了

  所以本身放了盐的沾水再加上红汤就更咸了

  后来他们咸的着不住

  还是让服务员阿姨来加了汤

  因为店里的生意太好了

  所以服务员阿姨也是忙的晕头转向

  要叫半天才能叫来一个阿姨

  吃货朋友B端了一大盘西瓜过来

  全程不停吃西瓜

  而我端了一盘蟹脚

  全程慢吞吞啃蟹脚

  其他人对我们进行了一致嘲讽

  并指出我们这种人来吃自助餐简直太亏了

  放眼望去

  整个清汤锅都被我的蟹脚占领了

  加了汤的红汤锅味道正常了很多

  光是吃蟹脚都吃到撑的伙时君

  秉持着吃自助餐就是要

  “直着进去横着出来”的宗旨

  一瓶接一瓶的慢慢喝着饮料

  本来想起身打个冰淇淋吃

  结果那天做冰淇淋的机器没有开

  最后 伙时君和吃货朋友们如愿撑到扶墙出

  秉承着美食编辑的自我修养

  伙时君大致总结了一下这家自助火锅的优缺点

  优点:

  1.菜品、饮料酒水、佐料的品种都比较丰富;

  2.人均消费价格不算贵;

  缺点:

  1.就餐环境太闷热;

  2.服务员人手不太够;

  3.红汤锅底的调配水平不稳定;

  总的来说

  从他家火爆的生意来看

  说明这家自助火锅店还是值得一吃的

  只是也确实存在一些需要改进的地方

  面对同一家火锅店

  每个食客可能都会有不同的评价

  你去吃过这家自助火锅店吗?

  你的评价又是怎样的呢?

  编辑:嘉哥

  校对:L

  编审:李晗

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