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日本一个餐厅因“特色”服务员爆火 所付工资却低得可怜 为何

时间:2019-08-09


  现在餐饮市场竞争激烈,各商家都在想方设法、挖空心思吸引并留住顾客。各种营销手段层出不穷,新奇菜品、异域风味、歌舞表演、优惠券、抽奖摸奖,甚至什么人体盛都出来了......大家可谓奇招频出,不一而足,顾客倒是得了便宜,选择的多样性大大增加,餐饮体验也是大幅改善,可供选择的优质餐厅也是越来越多。

  这里要说的是日本的一家餐厅,它的生意可是相当得火爆。那它靠的又是什么特色?以啥制胜呢?

  以奇制胜!

  

  哈哈哈哈!一般人还真想不到它的奇异所在。到底是什么特色让客人们趋之若鹜、蜂拥而至呢?

  猴子!

  猴子又不是什么神奇物种,有什么吸引人的?难道有什么神奇技能?

  对了!这就是重点。

  大家都知道,猴子很聪明也很可爱,经常被人们训练来做一些比较灵巧的事,成为人们的得力助手。这个餐厅的特色就是猴子做服务员。

  这家餐厅是位于日本宇都宫市的一家居酒屋,这家居酒屋面积不大,菜色也是寻常的日本料理,但一旦到了用餐时段,这家居酒屋就会相当火爆,客流量源源不断,生意那叫一个好。实际上能吸引那么多顾客前来这家居酒屋的特别之处就在于它的服务员不是人,而是猴子!

  有图有真相。

  

  

  饭店老板大塚熏介绍说,一开始他只是把小猴子当做普通宠物,但慢慢地发现猴子的模仿能力非常强,经常模仿他的动作,甚至连拿酒端菜都模仿得非常好,于是突发灵感,开始对猴子进行服务员技能的训练培养,慢慢地等到猴子们掌握了所有的技能后就让它们当起了服务员。说实话,小猴子干起来有模有样的,而且还很有兴趣,乐此不疲。顾客们初见还有些惊讶,慢慢地都喜欢上了这些可爱的小家伙,双方互动良好,气氛活跃,乐趣多多。

  有时候小猴子还会在客人吃饭的时候给他们表演节目,久而久之小猴子就成了当地的明星服务员,店里的客人几乎都是冲着猴子服务员来的,所以居酒屋的生意就越来越火爆。而且猴子经常能从顾客那里收到很多的小费,当然这些小费最后都会归入餐厅老板的手里。这里不由得为小猴子有些抱不平。但再想想,小猴子又能拿小费做什么呢?

  它们要求很简单,有吃有住有玩就满足了。

  因为日本有动物保护法的关系,所以小猴子服务员每天的工作时间不能超过2个小时,所以大家不用担心小猴子会有太大的“工作压力”。它们也有工资,当然了工资不是钱,而是每个月老板固定会给30斤的香蕉外加一些其他的水果,想想也是,猴子有钱也没用,还是给香蕉更实际一点。

  

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